Bahaya Garam Terlalu Banyak Pada Makanan

Bahaya Garam Terlalu Banyak Pada Makanan - Sebenarnya anda tidak perlu lagi menambahkan garam terlalu banyak pada makanan karena hampir 75% dari garam yang kita makan sudah dalam makanan sehari-hari seperti roti, sereal dan makanan siap saji. Pola makan yang tinggi akan kandungan garam dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah, yang saat ini mempengaruhi sekitar sepertiga orang dewasa.

Tekanan darah tinggi sering tidak ada gejala. Tetapi jika Anda sudah terkena darah tinggi akan mungkin untuk timbul penyakit jantung atau mengalami stroke. Mengurangi garam akan menurunkan tekanan darah, yang berarti bahwa risiko terkena stroke atau  penyakit jantung akan berkurang.

Beberapa makanan yang memiliki kadar garam yang tinggi

    teri
    daging babi asap
    keju
    butiran saus
    ham
    zaitun
    acar
    udang
    salami
    asin dan kering kacang panggang
    ikan asin
    daging asap dan ikan
    kecap
    ekstrak ragi

Berapa banyak garam untuk orang dewasa?

Orang dewasa harus makan tidak lebih dari 6g garam sehari - itu sekitar satu sendok teh penuh. Anak-anak harus makan lebih sedikit, Bayi di bawah satu tahun perlu waktu kurang dari 1 gram garam sehari, seperti ginjal mereka tidak bisa mengatasi dengan lebih. Jika bayi ASI, mereka akan mendapatkan jumlah yang tepat garam dari ASI.

Harian maksimum yang direkomendasikan anak-anak harus makan garam tergantung pada usia:

    1 sampai 3 tahun - 2g  sehari (0.8g sodium)
    4 sampai 6 tahun - 3g  sehari (1.2g sodium)
    7 sampai 10 tahun - 5g  sehari (2g natrium)
    11 tahun ke atas -  6g sehari (2.4G natrium)Sumber : nhs