Mau Yang Seperti Kurma

Mau Yang Seperti Kurma - Kurma sangat baik dikonsumsi ketika kita berbuka puasa, karena kandungan nutrisinya yang dapat meningkatkan kesehatan setelah seharian tidak makan dan minum. Karena kandungan nutrisinya yang baik, maka tidak heran banyak orang-orang yang berburu atau membeli kurma saat bulan puasa. Lalu apakah kurma yang dipasaran terjamin keasliannya atau sudah ditambah bahan pengawet, hal ini sangat tidak baik untuk kesehatan.


Lalu bagaimana cara menyiasatinya, kita harus pintar-pintar dalam memilih buah kurma, mana yang asli dan mana yang sudah mengandung pengawet. Berikut beberapa tips memilih kurma yang baik,

• Kulit arinya tidak rusak
• Bentuknya besar, bukan kecil-kecil
• Tidak lengket saat dipegang
• Warnanya coklat, merah dan kekuning-kuningan
• Tekstur dan aroma normal

Susah dengan cara diatas, tenang agar makanan buka puasa kita kandungan nutrisinya sama ternyata ada yang lain yaitu berbuka dengan air kelapa muda. Berikut beberapa kandungan nutrisi yang terdapat pada air kelapa muda yang hampir sama dengan buah kurma yang asli.

Nutrisi Air Kelapa Muda Sama Dengan Buah kurma

Air kelapa mengandung protein : kandungan protein di dalam air kelapa adalah 0.72 protein per 100g, jumlah ini dikatakan cukup memberi tambahan yang berarti dalam kebutuhan manusia akan protein sehari-hari (manusia memerlukan sekitar 1g protein per kg berat tubuh).

Air kelapa kaya akan serat : Air kelapa memiliki kandungan serat 1.1g diatery fibre per 100g. Manusia membutuhkan sekitar 18g atau lebih serat sehari, sehingga meminum air kelapa membantu memenuhi kebutuhan serat sehari-hari bagi tubuh.

Kalsium yang dikandung air kelapa cukup tinggi: 24mg per 100g kalsium yang dimiliki oleh air kelapa mampu memberikan kontribusi yang signifikan bagi kebutuhan kalsium sehari-hari bagi tubuh.
Selain itu air kelapa juga mengandung Magnesium, Karbohidrat, Kalium, Vitamin C dan B untuk antioksidan